Прямой эфир «История успеха: Ань Нгуен и его вьетнамские кафе в Екатеринбурге»

Программа

1. От идеи до реализации: открытие первого кафе вьетнамской кухни в Екатеринбурге? 
2. Сроки окупаемости.
3. Как приучить посетителя к «другой» еде? 
4. Открытие четвертого Vietmon в отдаленном районе, как точка входа в другие города. 
5. Как удерживать цену для гостей, когда 80% продуктов — импорт? 
6. Открытие индийского кафе: зачем и как?
7. Как рестораны пережили пандемию?
8. Конкуренция на ресторанном рынке Екатеринбурга: как удержать требовательного посетителя? 

Эфиры на пользу дела

Наши контакты

  • Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
© Свердловский областной фонд поддержки предпринимательства